タグ別アーカイブ: 読書

母を迎えた花ばな

母を迎えた花ばな

吉田宏子

日常的に花を生け暮らしの中に自然に花を取り入れている著者。お庭の花の声を聴きながら、気軽に自由に花と対話することは心弾むひと時。母が来る日は、庭の草花を手折って生けています。母は喜び、愛でてくれ、我が家に来ると一番に床の間の前に正座して花を眺めることが、いつしか習慣になりました。(「まえがき」より)82点の瑞々しい生け花を収載した写真集。

母を迎えた花ばな ―私流で生け花―

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ふたりからひとり

姉とアンカシェットにランチに行った。このお店は老夫婦がしてるお店なんだけど、値段も手頃だしいろいろなものが少しずつ品目数が食べれるのが良い。顔見知りになった最近では、今日はお着物じゃないのねとか、姉の着ていた伯母の編んだニットが素敵とかちょっとした会話もかわすことも。そういうお店ってなかなか無い。

そこで姉に津端しゅういちさんと英子さんの本について話したら、前にテレビてしていたらしく知っていた。彼らの最新刊、ふたりからひとり。ネット店でも売り切れとか取り寄せになってて、アマゾンで昨日見たときも中古本とかしかなく、値段も正規の値段より高い2,500円とか3,000円で売られていたのだが、キクヤ書店にはあったらしい。わざわざイオンまで行くことなんてないから知らなかった。それ以前に姉が彼らの本を持っていたことに少し驚いた。定価でも二千円ぐらいする本だから、これ幸い。ってことで、感想。

内容は英子さんだけのものと、生前の話では2人のコメント付き。一つのテーマに関して1人が言ったことに対して、もう一人がコメントしてるみたいな感じ。帯にも書いてあった言葉、人生が完成する日。これはしゅういちさんの好きだった作家の言葉で、私の目論んだ人生模様が完成する日=死。ってことらしい。これってすごい言葉だ。常に未来に向かって全力で生きてきた人、その人にとってはどんな最後でも人生が完成する日は最良のものだろうし、死も怖くないだろう。

この人たちみたいに地に足をつけて生きるっていうことがなかなか難しくなってる世の中かもしれない。お金は大事だけど、それに振り回されるだけなら人生が完成する日は最良のものにならないだろう。次世代に繋ぐために畑を耕す。この姿勢っていうのは日本の伝統文化を担う人たち、天皇家、歌舞伎界、そういうのと同じ感覚のような気もするけど、きっと自分のためでなく他の人のためだからこそ、年を取ってもできるのだろうし、いくら大きい家を建てても一代で取り壊すような家、骨董だなんだのと親が金をつぎ込んでも子供には価値がわからずガラクタとして捨てられるか売られてしまう、そういう次世代に継ぐことができないものっていうのはどことなく哀しい。

良いものを使い、使い込んで金継ぎをしてでも使うのが日本の良い伝統だったけど、ものに溢れてる今はなんでもすぐ買って捨てて…。経済はそれで回るとしてもなんて無駄の多い世の中なんだろう。

でも結局捨てる根本的な原因は直してくれる人がいない。そこなんだよな。なんでも自分で出来たらいいな~って思う今日この頃。カナディアンファザーRみたいに家を自分で直したりできれば、買い換える必要もなくなるし、お裁縫が自分でできればサイズが少々合わない服でも自分で直すことができるわけで、これから身につける、身につけたいスキルってそういうものだな~って思う。金儲けのための技術というか会社や職業的なキャリアも大事かもしれないけど、人生それだけだとつまらない。まあ最近テレビで芸能人が日曜大工するとかああいう手仕事みたいなのが流行ってるのも、結局原点回帰なのかもしれない。

忙しいって文字は心編に失う、心を亡くすって書く。忘れるという言葉は亡くした心と書く。金儲けに忙しすぎて心を亡くし、なんでも自分の手を動かさず金を動かすだけの世の中では、先人の知恵や亡くした心を忘れ過ぎても仕方ないのかもしれない。でもそういう風に生きてるといつしか自分の心も自分の中から亡くなってしまうのかとしれない。

現になんでも欲しいだけで買って手に入れた途端忘れるものって多い。どんなにその時欲しかった服でもクローゼットやタンスの中に入れっぱなしで何年も着ないってことだってざらにあるし、半額の賞味期限まじかのものを買ってきて、冷蔵庫に入れて忘れてて捨てるってことも結構ざらにある。忙しすぎて忘れてるっていうことも多々あるけど、一番の原因はそこに心が亡いからなのかも

物やお金に振り回されず、次に年金が振り込まれるまで手持ちのお金がなくても畑があって食べるものだけはあるから大丈夫っていう英子さんの中にはどっしりと身体に根付いた心がある。忙しすぎて人生こんなんじゃなかったよなぁ~とふと我に返りたい時、これからどう生きたいか?老後になにがしたいとか分からない時に読むのがオススメな本。


折れない心がメモ1枚でできる コーピングのやさしい教科書

折れない心がメモ1枚でできる コーピングのやさしい教科書

伊藤絵美

テレビの特集で話題を呼んだ「キラーストレス」。
ストレスフルな現代社会にあって、今注目を集めているのが「コーピング」といわれている心理療法です。

本書では、ストレスを解消するために有効な「思考」と「行動」を習慣づけるコーピングの技法をわかりやすく解説。
難しいテクニックは一切なく、ワークページやストレス診断テストなども交えて紹介します。
誰でも簡単に試せるコーピングで、心の癒やしを手に入れてください。

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女性のビジネスマナー パーフェクトブック

女性のビジネスマナー パーフェクトブック

松本昌子

■社会人にとって必要なビジネスマナーがこの一冊で身につく
新入社員の方に向けて、身につけておきたいビジネスマナーの基本
をまとめた一冊です。学生と社会人の違い、仕事をするうえで意識
することなど、社会人としての心構えから丁寧に解説しています。
■シーンに合わせた敬語の使い方がわかる!
迷いがちな敬語の使い分けについても、具体的なシーンに合わせた
適切な言葉づかいや、相手に好感をもたれる言い回し表現などを、
わかりやすく解説しています。
■身につけたい自己管理テクニックやお付き合いのマナーも!
仕事をスムーズに進めるためには自己管理テクニックとコミュニケ
ーションのスキルアップが大切です。スケジュール管理の仕方のほ
か、接待やお食事の席でのマナーについても説明しています。
著者について
ビジネスマナー講師、株式会社Woomax 人財育成コンサルタント 愛知県生まれ。営業職の仕事の傍ら、司会養成学校に通い司会業に従事した後、コーチングを学ぶ。2006年、株式会社エ・ム・ズにて、ビジネスマナーとコーチングを専門とした人材開発研修講師に就任。2009年より拓殖大学客員講師として、キャリアデザイン、ビジネスマナーの講義も担当する。2012年より、現在の役職に就任。新入社員研修から管理職研修、女性社員向けキャリア&ライフデザイン研修など、企業研修・コンサルティングの講師として社員教育に取り組んでいる

女性の」  「女性の」  「女性の」  気になりません?



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奈良裕也 GIRLY HAIR ARRANGE

奈良裕也 GIRLY HAIR ARRANGE

奈良裕也

毎日が超絶可愛い! カリスマスタイリスト奈良裕也初のヘアアレンジ本!

レディー・ガガローラエリーローズ紗羅マリー…など大物アーティスト、モデルの専属ヘアスタイリストで、雑誌『ViVi』で連載中の奈良裕也によるヘアスタイルブック!
「伝説のカリスマ」と称される奈良氏による、超カンタンなテクニックでおしゃれなヘアスタイルが作れる”奈良流ガーリー”ヘアアレンジを一挙公開!

【目次】
CHAPTER1 ☆ COLLABORATION(奈良裕也×エリーローズ×紗羅マリー)
CHAPTER2 ☆ DAILY ARRANGE(毎日をかんたんに可愛くする、デイリー・アレンジ)
CHAPTER3 ☆ DRESS UP ARRANGE (100%「可愛いね」って言われる、ちょっぴりおしゃれアレンジ)
CHAPTER4 ☆ BASIC LESSON (“奈良ヘア”基礎レッスン)
CHAPTER5 ☆ NARA TECHNIQUE & MAKE UP(奈良流! 今時に可愛くなるテク&メイクの秘訣)


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くわばたりえの子育ての悩みぜ~んぶ聞いてみた!

くわばたりえ子育ての悩みぜ~んぶ聞いてみた!

井桁容子  くわばたりえ

現在、1歳、3歳、6歳の子育て真っ最中のくわばたりえさん。
人気育児番組での共演をきっかけにして保育士・井桁容子先生の子育て論に出会い、目からウロコが落ちました。
「ちゃんと言えば子どもはわかりますよ」
「0歳からわかります」
最初は、そんなわけないやん! と思ったくわばたさんでしたが、井桁先生のアドバイス通りにしてみると、子どもがグズらくなってまたビックリ。
寝ない、離乳食を食べない、おむつはずし、歯磨きを嫌がる、イヤイヤ、言葉が遅い、不器用さん、じっとできない、ひとりっ子、おけいこごと、甘えん坊、暴れん坊、おとなしい、マニアック――。
子育て中に抱くこんな悩み、あんな悩みについて、くわばたりえさんがママ代表として、自身の経験を踏まえながら井桁先生に聞いていきます。
パパとの関係、ママ友、マタハラ、嫁姑・実母、SNSとのつき合い方などぶっちゃけ対談コラムも収録。
子育てがラクになる一冊です。

著者について
東京家政大ナースリール-ム主任保育士

くわばたりえ」の「子育て」話し注目です。




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『暗幕のゲルニカ』

暗幕のゲルニカ
 『暗幕のゲルニカ』(原田マハ著 新潮社 2016)を読む。大変に面白かった。
 二つの時代が交互に描かれる。
 一つは,1937~1945。主としてパリが舞台。ピカソの恋人の一人,ドラ・マールという写真家の視点で,ピカソとの愛憎,ナチスの空爆に激怒したピカソが『ゲルニカ』を描きあげるまでの苦悩などが語られる。
 もう一つは,2001~2003。主としてニューヨークが舞台。美術館に勤務するピカソ研究家の八神瑤子の視点で,愛する夫との死別した悲しみの中,イラクへの軍事行動に踏み切ろうとするアメリカには今こそ『ゲルニカ』が必要と考え,ニューヨークに『ゲルニカ』を展示しようと奮闘する。
 二つの話が,縦糸と横糸になって織り合い,『ゲルニカ』をめぐる人々の数奇な運命が交錯する。
 ただ小説の最後近くになって,八神瑤子がスペインのバスク地方独立運動を進めているテロ組織ETAに拉致されて殺されそうになるのは,いささか書き過ぎかなと思った。
 一番印象に残ったのは,(本当にあった話らしいが)『ケルニカ』を前に,『ゲルニカ』をいまいましく思うナチス将校とピカソの会話。
 
 将校のひとりが,ピカソに尋ねた。
 「この絵を描いたのは,貴様か?」
 ピカソはたじろぎもせずに答えた。
 「いいや。この絵の作者は,あんたたちだ」

 それともう一つ。この本の題名にもなっていることだが,米国代表がニューヨークの国連本部で,イラク攻撃に踏み切るとことを発表するときに,発表席の後ろにいつも架けられていた『ゲルニカ』のタペストリーには暗幕がかけられていたという。これも実際にあった話らしい。アメリカも,反戦の象徴『ゲルニカ』の前で,戦争開始の発表は出来なかったのだろう。
 一枚の絵が持つ力というのはすごい。まさに「ペンは剣よりも強し」。

鹿肉を楽しむCOOK BOOK

鹿肉を楽しむCOOK BOOK

林真理

鹿肉を調べると、他の肉類に比べてカルニチンを多く含むことが分かってきました。 カルニチンは脂肪の代謝や脳機能の向上に効果があり、鹿肉は優秀な機能性食品であると期待されています。 本書では、鹿肉の入手先、さばき方、調理レシピ、栄養学を掲載し、初心者の方でも食べられる手順を示しています。

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読書

カラフルで華やか つやつやバンドとクラフトバンドの雑貨たち

カラフルで華やか つやつやバンドとクラフトバンドの雑貨たち

松田裕美

クラフトバンドの編み方のノウハウを活かし、水引きならではの光沢や高級感を作品にプラスすることができます。
本書は「つやつやバンド」と「クラフトバンド」の初めての書籍です。
広がっていく「編む世界」を楽しんでください。松田裕美

著者について
株式会社M’s Factory代表取締役、一般社団法人クラフトバンドエコロジー協会代表理事。 7万人の顧客数を誇るクラフトバンド専門ネットショップを運営。 クラフトバンド手芸の指導者育成や製作技術の普及に努める。 東日本大震災後、被災地にクラフトバンドや書籍を寄付し、就業支援など行う。 著書に『はじめてのかごとバック』『四つだたみ編みのかごとバック』『すぐ覚えたいあじろ編み』(牧野出版) 『おしゃれで楽しいかごとバック』(朝日新聞出版)『毎日使いたいかご&バック』(きこ書房) 『はじめてつくる暮らしのかご&こもの』(総合法令出版)『簡単!かわいい!クラフトバンドですぐできる!』『簡単!クラフトバンドで編む おしゃれなかご・こもの』『初めてでも作れる!クラフトバンドのかご・バック&こもの』(学研)などがある。

カラフル」な人生送りたい


読書

パンプキン

パンプキン

ローラ・ヤング

本来、人になつかない・・・・・・はずが、「パンプキン」は人間とご機嫌に暮らす自分を犬だと信じている変わったアライグマ。
2匹のワンちゃんと仲よく遊ぶ姿がインスタグラムで大反響を呼び、フォロワー数はなんと100万人に!
動物好きが癒されること間違いなし! 贈り物にもピッタリです。


読書

産後ケアの全て

産後ケアの全て

林謙治

これが成長戦略のカギ。少子・超高齢社会、1億総活躍・働き方改革が言われる時代、ポイントとなるのは優秀な人材の確保。そのためにも子育て支援・産後ケアの重要性はますます高まっている!

著者について
【監修者の略歴】はやし・けんじ 1945年生まれ。71年千葉大学医学部卒業、千葉県成田日赤病院産婦人科勤務。75年千葉大学大学院社会医学系公衆衛生学修了・医学博士。千葉県松戸市立病院産婦人科勤務。78年厚生省国立公衆衛生院母性小児衛生学部研究員、80年米国Yale大学医学部公衆衛生学科。86年国立保健医療科学院衛生人口学部部長、2002年同院(組織再編)次長、09年国立保健医療科学院院長。12年同院退職・名誉院長。14年老健施設ベレール向島(東京都)施設長。公益法人日中医学協会業務執行理事、16年公益法人母子保健推進会議会長。

産後」は大事


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春夏秋冬、季節の酵母が香るパン

春夏秋冬、季節の酵母が香るパン

タロー屋

有機栽培や自家製菜園で育てられた野菜やフルーツ、ハーブ、花を元に酵母を起こし、パンを焼いているタロー屋。摘み立ての花やフルーツを瓶に詰め、水を注ぎ、フタをして発酵を待ちます。瓶の中に少しずつ気泡が現れたら1日1回フタを開けて酵母菌に新鮮な酸素を与え、スパークリングワインのように元気なしぶきをあげたら、酵母の出来上がり。その酵母と、粉、ほんの少しの塩を加えて捏ねて、発酵させて焼き上げます。中種を使わないストレート法によるパンは、風味よく、季節の花や果物の香りがパンを口に含むと、花に抜け、噛み締めるごとに口中に、旨みとみずみずしさが広がります。

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「もち麦」で腸イキイキ革命!

もち麦」でイキイキ革命!

松生恒夫

現代日本人の食生活は、高カロリー・高脂肪なだけでなく、食物繊維が大幅に不足している点が問題です。
いま話題の「もち麦」の食物繊維含有量は玄米を上回り、殊に水溶性食物繊維β-グルカンによる便通改善・ダイエット効果には目をみはるものがあります。生活習慣病・メタボリックシンドロームの予防と改善に効果を発揮し、様々な大疾患の予防・改善も期待でき、免疫力を高める「穀物の王様」ともいうべき食材です。健康のため、毎日の食卓の主食としてもち麦を取り入れましょう。
巻末に「美味しくて簡単! もち麦レシピ」を収録。

もち麦」で「」がイキイキ「革命」?

「美腸へ」

ダイエット成功へ「美腸」!


「気になります。」


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築地市場のセリ人が教える旬の野菜

築地市場のセリ人が教える旬の野菜

田村善男

長寿人気ラジオ番組の旬野菜コーナーで20年にわたりお伝えした「旬野菜の栄養」「効果的な食べ方」「新鮮なものの選び方」などを一冊にまとめました。 「知らないで食べる」から「知って食べる」ことで、食事の風景は変わります。

築地市場」にて、今「噂の築地市場」にて、「築地市場を」・・・。


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世界でいちばんおいしいお米とごはんの本

世界でいちばんおいしいお米とごはんの本

澁谷梨絵

お米好き必見! いままで知らなかった裏技から詳しいコツまで、メディアで話題の五ツ星マイスターが米の食べ方の秘伝を全部教えます。正しく炊けば、どんなお米も今より必ずおいしくなります!

世界で」一番おいしです、この「フレーズ

著者は、松屋銀座の人気店舗「米処 結米屋(こめどころ ゆめや)」のオーナーで五ツ星お米マイスター。
おいしいお米を探し求めて、全国各地のお米生産地を歩き回り、お米の味を誰よりも知っているプロフェッショナルです。
現在、お米の世界は生産者のたゆまぬ努力による品種改良や精米技術の進歩によって、おそるべき進化を遂げています。
昔ながらの「おいしいお米の炊き方」は、時代とともに変わってゆき、現在の繊細でますますおいしくなっているお米に合った炊き方をしなければなりません。
著者はとにかくおいしいごはんを食べるために日々、炊飯実験を繰り返し、同じお米でも最大限においしさを引き出す方法を研究しています。
お米の選び方から保存の仕方、炊き方、よそい方、冷凍・解凍の仕方など、知らなかったコツがいっぱい!
また、古米をおいしく食べる裏技や、玄米の栄養を白米でも摂る裏技など、秘伝をすべて公開。
おむすび、おかゆ、雑炊、炊き込みごはん、混ぜごはん、チャーハンや酢飯など、お米が主役になるメニューのコツやレシピも紹介しています。
この1冊で、きっと大好きになるごはんと出会えるはずです。

著者について
澁谷 梨絵(しぶや・りえ)

五ツ星お米マイスター。株式会社シブヤ代表。
日本で唯一、穀物の6大プロフェッショナル資格を持つ女性米屋。全国200ヵ所以上もの田んぼに通いつめ、探し出したこだわりのお米や雑穀を、松屋銀座本店、伊勢丹松戸店などで展開する「米処 結米屋(こめどころゆめや)」で販売しているほか、釜炊きごはんと手作り惣菜の弁当店「和デリ」も展開。
店頭ではお客様の体調に合わせた雑穀の調合などを行い、商品化も行っている。
お米・雑穀の栄養を伝えるため、保育園や幼稚園の給食にレシピを提案する食育をはじめ、幅広い世代に向けて講演活動を行う。
テレビやラジオ、雑誌なども取材も多数。これまで食べてきたお米は300種類以上、お米の魅力を伝えた人は1万人以上。
ほかに、雑穀エキスパート/ごはんソムリエ/薬膳インストラクター/雑穀マイスター/発酵食スペシャリストの資格を持つ。



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心の健康を支える「ストレス」との向き合い方―BSCPによるコーピング特性評価から見えること

心の健康を支える「ストレス」との向き合い方―BSCPによるコーピング特性評価から見えること

影山隆之 小林敏生

労働安全衛生法の改正により、2015年12月から、従業員50人以上の事業所では、事業者が労働者の心理的負荷を把握すること、つまりいわゆる“ストレスチェック"をすることが義務づけられた。ただし、その結果はまず労働者個人だけに知らされ、労働者の同意がなければ事業者は結果を知ることができない上、事業者はその結果を人事考課や配置転換の根拠にしてはならないとされている。必ずしも労働者が“ストレスチェック"を受ける義務はないのだが、事業者側には実施する義務があるということだ。
では、義務づけられたストレスチェックの結果をどのように活用することが、労働者と職場の利益にかなっているのだろうか。 大切なのは、ストレスを「なくす」とか「克服する」とかいうことではなく、労働者が自分のストレスを的確に理解してマネジメントをすることである。
本書では、労働者個人のコーピング特性に注目する。コーピング特性とは、ストレスフルな状況に遭遇したときに、どのような対処(コーピング)を選ぶことが多いか、という個人の傾向をいう。その特性を知るために、著者はコーピング特性を評価する質問紙“コーピング特性簡易評価尺度"(the Brief Scales for Coping Profile:BSCP)を開発した。本書では、そのBSCPの使い方とストレスマネジメントにおける活用法を解説する。

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愛らしい加賀のゆびぬき――糸を組み合わせてお気に入りをいくつでも

愛らしい加賀のゆびぬき――糸を組み合わせてお気に入りをいくつでも

寺島綾子

根強い支持を得る、加賀の指ぬきを紹介。基本さえマスターすれば、全作品を作ることができます。
独創的な、童話をモチーフにした作品が人気。色合わせの参考になるカラーバリエーションも多数掲載。写真つき解説でわかりやすい。

カラーバリエーションも豊富に展開
同じ図案を使っても、色の組み合わせでまったく異なる模様に見えたり、雰囲気ががらりとかわったりするのが、ゆびぬきの魅力。本書では色の組み合わせの参考となるように、バリエーションを豊富に展開。

かわいい&きれいなデザインを楽しんで
「不思議の国のアリス」のトランプ、「「美女と野獣」の<真実の愛>をイメージしたハートなど、世界の物語をテーマにしたオシャレなモチーフが楽しめるのは、世界中でこの本だけ。花や夜景など人気のモチーフも。LESSON1の基本のかがり方のアレンジでつくることができます。

見やすい、使いやすいプロセス&図案
図案を見やすく、使いやすく工夫して掲載。基本のかがり方やテクニックも、ていねいな写真と解説で紹介します。

【掲載作品】
LESSON1 伝統もよう
鱗柄
矢鱈縞
斜交
元禄
着物
市松
琴柱

LESSON2 モダンもよう
レース
オリエンタル
パターン
マルチカラー

野菜
風景
ハロウィン
クリスマス

LESSON3 物語もよう
不思議の国のアリス
人魚姫
おやゆび姫
シンデレラ
ラプンツェル
白雪姫
雪の女王
ヘンゼルとグレーテル
赤ずきん
美女と野獣
著者について
幼い頃から裁縫に親しみ、北陸地方に滞在中、伝統工芸である加賀ゆびぬき、加賀てまりに出会う。「加賀ゆびぬきの会」主催の大西由紀子氏に師事。


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「大好き加賀」 「私の加賀」 「僕の加賀」

写真でみる我が家の耐震診断

写真でみる我が家の耐震診断

西口功

耐震は」 「耐震とは」 「耐震はいつ」 「いつ耐震」 「どこで耐震」 「耐震と耐震」 「耐震にて」


木造住宅は、耐震診断を受けての対策が必要です。耐震補強工事を行うなど、近い将来起こりうるであろう巨大地震に備えておく必要があります。 本書に記載している耐震診断は昭和56年5月31日(1981年)以前に着工した木造住宅を対象にしています。「震度6弱」で診断を行うのですが、建物の半壊、全壊の恐れがある評価点がほとんどです。 いつ起きるか分らない大地震に備えて、木造住宅のチェックポイントをわかりやすく解説します。


病気の9割を寄せつけない たった1つの習慣

病気の9割を寄せつけない たった1つの習慣

中城基雄

フジテレビ系「ホンマでっか! ? TV」「その原因、Xにあり! 」などのテレビ番組でおなじみの著者が、血液の状態、体液の流れ、自律神経のバランスを簡単に把握する方法と、病気を遠ざけるコツを伝授。
声や顔、においなどにあらわれる特徴から、体の中で知らぬ間に起きているトラブルが簡単にわかるようになるので、不調に悩まされ続けたりいつのまにか大病を患ったりすることを避けられます。
著者について
中城基雄(なかじょう・もとお)
1959年、横浜市生まれ。歯学博士、鍼灸師。中城歯科医院院長。日本歯科東洋医学会、日本東洋医学会、日本歯科麻酔学会所属。日本歯科色彩学会理事、全日本鍼灸学会認定師。日本健康・栄養食品協会(JANHA)認定食品保健指導士。84年に東京歯科大学を卒業し、88年に日本大学歯学部大学院卒業後、中城歯科医院院長に就任。
06年からは口臭治療をメインに行い、体質由来の口臭を治療することで「なぜか病気や不調まで治る歯科医院」と呼ばれるように。これまでフジテレビ系『ホンマでっか! ? TV』『その原因、Xにあり! 』、テレビ東京系『L4YOU! 』、テレビ朝日系『お願い! ランキング』など、数多くのテレビ番組に出演。ラジオ・新聞・ 雑誌などのメディア露出も多数。


薬いらずの少食療法: 医師が実践する

薬いらずの少食療法: 医師が実践する

吹野治

生まれつき体が弱く、病気がちだった著者は、
体のことがわかれば自身の健康づくりに役立つのではないかと考え、
医師になります。

心身医学の世界的な学者の池見酉次郎や
少食療法の大家の甲田光雄に学び、
薬に頼らない自然療法を習得しました。

その結果、著者は健康を手にします。
そして、自らが学び、実践するさまざまな健康法を指導することで、
数多くの患者を治しています。

本書は、少食療法のレシピから、
健康体操や生活習慣の改善法まで、
薬に頼らないで病気を治し、健康になるための方法が満載です。

自然療法を自宅で実践するための決定版!

著者について
医学博士・ふきのクリニック院長
心身医療「内科」専門医・日本医師会認定産業医

1975年、鳥取大学医学部卒業。1977年、九州大学医学部心療内科に勤務し、その後、講師に着任。1986年より国立療養所鳥取病院医長、静岡県総合健康センター健康科学課長、松原徳洲会病院内分泌代謝内科部長などを経て、2004年、健康の森内科診療所(大阪府吹田市)所長に就任。2008年、ふきの予防医学研究所、ふきのクリニックを大阪府藤井寺市に開設。
この間、内科(内分泌学専攻)、心療内科の臨床や研究に従事。また予防医学のほか、漢方や自然医学(断食療法、西式健康法など)の研修も行う。

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読書

「夜の来訪者」を読了しました

中央図書館から借りてきた岩波文庫「夜の来訪者」を一気に読了しました。昨夜BBC製作のドラマを録画で見て非常に面白かったので原作の戯曲版を読みたいと思ったからです。三幕に分かれていますが全てベーリング家の食堂が舞台です。登場人物は一家4人とメイド、娘の婚約者と警部の計7名だけ。ドラマでは会話の中で回想される場面など色々な場所、人物が登場しますが戯曲では登場人物の会話だけで物語が進んでいくわけです。緊迫感のある会話が素晴らしいですね。ドラマ版と戯曲版、二度楽しめました。

とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ? -時間栄養学でわかった、食べる時間の健康法則

とんかつ定食をお昼に食べても大丈夫なのはナゼ? -時間栄養学でわかった、食べる時間の健康法則

蒲池 桂子

時間生物学と栄養学の融合によって誕生した「時間栄養学」。従来の栄養学に「いつ」という時間軸を加えたことにより、健康な体をつくるには人間が持つ「概日リズム=サーカディアンリズム」をきちんと作動させ、生体リズムに合わせた生活が基本であることがわかってきました。本書では食事、運動、睡眠のベストタイミングをケースごとに紹介。さらに誘惑に駆られて食べてしまった時の対処法など、女子栄養大学栄養クリニック蒲池桂子教授ならではのアドバイスも満載。「時間栄養学」を賢く活用するためのヒントがぎっしり詰まっています。

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読書

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&amp;ラクするワザ~

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
わたしたちの編集部
人気インスタグラマーの時短・節約アイデアが満載! 
今すぐ真似できる! 作り置きの活用術。 
Instagramで「いいね! 」が5000件以上ついたレシピ、 
パパも子どもも絶賛するレシピ、かんたん定番レシピなど、 
掲載作り置きレシピ数は、187! 
そのほか、節約できる買い物のコツや、長持ちする保存方法、作り置きスケジュールなど 
人気インスタグラマー20人の「作り置きの記録」を大公開しています。 
毎日の献立づくりの悩みから解放されるヒントがたくさん詰まっています!

フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい 

フライパンでできる 米粉のパンとおやつ 小麦粉なしでも本当においしい 
著者  多森サクミ
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説明
内容紹介
小麦粉なしで驚きのおいしさ! 
卵・乳製品・オーブン不使用! ! 
フライパンですぐに作れる
グルテンフリーなパンとおやつの決定版
予約の取れない米粉のパンとおやつの教室
「あれこれキッチン」の
多森サクミさんが届ける最新レシピ集 
イングリッシュマフィンからクリームパンにカレーパン、パンケーキ、トルティーヤ、ドーナツ、ビスケットなど、オーブンを使わずにフライパンで手軽に作れる、グルテンフリーなパン+おやつを約50点紹介します。小麦粉・卵・乳製品を一切使わないから、アレっ子ママからゆるマクロビおやつに興味のある方、米粉パンが好きな方まで、幅広い層に喜ばれるレシピが満載。一度食べればもっちり&ふわんふわんな食感とやさしい美味しさに、子どもも大人も夢中になること請け合いです。朝食やランチ、おやつに、ちょっと小腹が空いたときに、焼きたて、蒸したてをおうちでどうぞ。贈り物、持ち寄りにしても喜ばれます。 
《掲載レシピ》 
●1章 パン 
基本のイングリッシュマフィン ―ミズホチカラ米粉で― 
基本のイングリッシュマフィン ―製菓用米粉+とろみ水で― 
イングリッシュマフィンにおすすめの具材いろいろ
―バジルソース/豆腐のマヨ卵風/豆乳のリコッタチーズ風/ハーブチキン 
基本のイングリッシュマフィンに混ぜるだけ アレンジパン3種 
―黒ごま/いちじく&くるみ/ハーブ&ペッパー 
カレーパン ―カレーフィリング 
3色クリームパン 
―豆乳カスタードクリーム/抹茶クリーム/チョコクリーム 
平焼きあんパン 
平焼きコーンパン 
きのこととろけるベジチーズの発酵いらずの豆腐ピザ 
―ピザソース/とろけるベジチーズ 
鍋焼きフォッカッチャ 
豆腐生地の即席ベーグル 
●2章 蒸しパン 
基本の豆乳米粉蒸しパン 
彩り蒸しパン 
―鹿の子とよもぎの蒸しパン/黒糖蒸しパン 
中華まん 
―肉まん/あんまん 
フォンダンチョコ蒸しパン 
発酵生地のふわんふわん蒸しパン 
●3章 パンケーキ 
米粉のふんわりパンケーキ 
極厚ミニパンケーキ 
―ココナッツホイップでミニケーキ/モンブラン風ミニケーキ 
風味と食感の異なる4種の米粉パンケーキ 
―バナナパンケーキ/チアシードのパンケーキ/炒りぬかパンケーキ/ひよこ豆粉のお食事パンケーキ 
米粉の今川焼き3種 
―豆乳カスタードクリーム/安納焼きいもペースト 
●4章 トルティーヤ、クレープ、ガレット 
米粉のトルティーヤ 
じゃがいもと米粉のトルティーヤ 
ひよこ豆粉と米粉のトルティーヤ 
トルティーヤの具その1 ―定番4種― 
―タコミート/サルサソース/アボカドディップ/大豆タコミート 
トルティーヤの具̶その2 ―バリエーション4種― 
―ひよこ豆の塩麴カレーあえ/豚ひき肉のたまりじょうゆ炒め/パプリカとマッシュルームのソテー/さつまいものココナッツオイルソテー 
米粉のクレープ ―ココナッツホイップクリーム 
米粉ガレット ポテトといんげんのジェノベーゼ 
米粉ガレット 野菜ソテーとカレー 
そば粉ガレット 豆乳リコッタチーズとサラダ ―バルサミコソース 
●5章 ケーキ、ドーナツ、ビスケット 
りんごと紅茶のケーキ 
大豆粉とラズベリーのマフィン 
パイナップルとココナッツのケーキ 
レモンケーキ 
根菜のケークサレ 
ブラウニー 
ドロップバナナドーナツ 
ミニアメリカンドッグ 
豆腐ドーナツ 

サチのすっきり暮らす北欧インテリア

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サチ

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骨董屋征次郎京暦 火坂雅志

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物語としては面白いのですけど前の作品にあった、古い品が持っている輝き見たいなものが減ってしまった感がじがします。前作が骨董品で繋がれただけのぶつ切りのお話だったとしたら、この作品は骨董品を通して一本のストーリを書いているような感じでした。
ストーリーがあって話は面白いのだけど、骨董品の魅力で強烈に引き付けられていた部分が減ってしまった、そんな感じです。惜しいな~


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がんばらなくても20歳若返るナチュラルホルモン療法

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藤森徹也

ハリウッドセレブも愛用する100%ナチュラルなホルモン療法は、アンチエイジングの決定打としていま注目を集めています。加齢からくる衰えや病気を防ぐ、ホルモン不足が原因の更年期障害を治す……など、その効果は際立ったものがあり、「安全」(ほとんど副作用がない)と「手軽」さも手伝って、愛用者は近年急増しています。食を中心としたライフスタイルの改善や運動だけでは、加齢からくる老化や不調を防ぐのはどうしても限界がありますが、ナチュラルホルモン療法はその壁をやすやすと超えてしまいます。そんな最高ともいえる療法なのに実体は意外と知られていません。ナチュラルホルモン療法のすべてを余すところなく平易に解説します。

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